1、本设备用于羊奶制品的脱膻，豆制品的脱膻，也可用于其他食品加工中脱除不良气味和化工产品中的臭味等。

2、羊奶膻味是由带刺激性气味的c4—c8游离脂肪酸和醛、酮等物质组合而成的复合气味、膻、腥及其他不良气味统称臭味。

3、本设备用物理的方法脱除臭味。液体物料（奶业、豆浆等）经预热后在加热杀菌室与饱和蒸汽直接接触混和，瞬间达到超高温，消毒杀菌依次进入两个闪蒸罐真空蒸发。物料中的臭味在多余水分蒸发过程中逃逸。杀菌脱臭后，液体物料基本保持原来的浓度。

4、本设备在生产流程中的一般安装在原料净化标准之后，将管式或转鼓式消毒机作为预热设备，物料预热之后流经本设备进行杀菌和脱臭。

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