1. 搅拌缸使用前，缸内须用淡热水洗干净，然后用蒸气消毒，各种物料由固定在缸盖上的物料管进入缸内，或开启缸盖倒入，输入物料不宜装得太满，以免物料被搅拌时外溅，造成环境不卫生或损失。

2. 按比例装入缸内，待装满后，再开动电线，一般3~5分钟后，搅拌均匀，开启旋塞阀放料，待下次进料。

3. 搅拌结束，放尽缸内剩余物料，应尽快用温水冲洗，刷掉附看物料，然后40°C~50°C碱水在容器内壁全面清洗，并用滑水冲洗，待下次使用。

4. 要经常注要整个设备和减速器的工作情况，减速器润滑油不足时，应及时补充，半年换一次（10#机油）。在设备不用时，要用温水清洗内外，勿用盐水冲洗，以免腐蚀，经常擦洗缸体，保持外表清洁，内壁光亮，达到经久耐用的目的。

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